Allgemeine Fragen
Unter Bioverfügbarkeit versteht man allgemein, wie gut ein Nährstoff vom Körper aufgenommen und verwertet werden kann. Bei Kollagenhydrolysat handelt es sich um ein besonders fein aufgespaltenes Eiweiß. Diese kleine Molekülstruktur macht es für den Organismus leicht zugänglich und unterscheidet es von herkömmlichem Kollagen, das in seiner natürlichen Form nur schwer löslich ist.
